カフェ工船よりオオヤコーヒーのお豆が届きました。
今月のコーヒー豆はマンデリンの中深です。
マンデリンの深ヤキ特有のココナッツミルクと白檀の香り強く、
後味に微かによく熟れたパイナップルの風味のあるコーヒーです。
只今のカフェのサイドメニューは、細井奈緒子さんのトリコッタです。
寒い時にはコーヒーのお供に甘いものは必衰ですね。
お持ち帰りのお豆、トリコッタもご用意しておりますのでお声掛けください。
うっすら雪景色の犀川沿い、足元お気をつけてお越しください。
/shopは、火・水・木曜日 お休みしておりますのでお気をつけください＜y＞
