井山さんは、暮らすことや食べることを作ることと同じように大切にしている陶作家です。
今回は冬支度もかねて実際にオーブンに入れたり、火にかけれたりと、生活をしていて、あーこんなもの欲しかったなーと思わせてくれるお皿や土鍋を作ってくれました。
「オリーブ少女達のレシピ」
10月17日(土)・18日(日) 11:30 or 13:30
お1人2000円 1日16食限定 要予約 (定員に達しましたので受付は終了いたしました)
井山さんがずーっと大切に持っていた雑誌”オリーブ”のレシピの切り抜き。それをもとに金沢の農家に嫁いだ、今はなき「ごはんや」(東京・西荻窪)の広瀬朝子さんが久しぶりにランチを作ってくれます。野菜を中心とした懐かしのレシピが井山さんの器に並びます。伝説のランチになりそうです♪
お問合せ factory-zoomer/shop 076-244-2892 (12:00〜19:00 水曜定休)
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