夏におすすめのお品が届きました。

梅雨があけて、日射しの強さが夏を感じさせるこの頃ですね。

夏バテ気味になる前に、毎日の食卓やお茶の時間にぴったりなお品が入荷しております。

たまちゃんのらっきょ、M’sキッチンのブルーベリージャム、機石荘からフリュイベールの茶葉が

/shopの店頭にてお買い求めいただけます。

たまちゃんのらっきょ

去年に引き続き、お待ちいただいていた方、お待たせいたしました！

鳥取県福部市のらっきょを、一粒一粒丁寧に手剥きして甘酢漬けにされています。

夏バテ気味になりがちなこの季節におすすめです。

M’sキッチンのブルーベリージャム

毎朝のヨーグルトやパンにかけても、

おやつに食べるホットケーキやアイスクリームに添えて食べても絶品です！

ブルーベリーの粒がしっかり残っている贅沢なジャムです。

機石荘からフリュイベール茶葉

煎茶をベースに、乾燥させた、キウイ、白桃、スイカの果実が入っており、

すっきりとフルーティーな香りが広がる、とても美味しい煎茶です。

夏は水出しでアイスティーにして冷蔵庫に常備される方も多いほど！

いつものご自宅で過ごす時間にプラスしてお楽しみいただけたらと思います。

ぜひお試しください。店頭にてお待ちしております。<m>

8月の中国茶稽古のお知らせ

先日は、/shop２階で６月の月乃音中国茶稽古が行われました。
今回のお稽古のテーマは５月のお稽古に引き続き中国・福建省北部の武夷山。
武夷山は、烏龍茶の名産地ですが、６月のお稽古では、武夷山を流れる九曲渓の先には「星村鎮桐木関」という世界の紅茶発祥の村があり、その星村で伝統的な製法で作られている桐木伝統正山小種（ラプサンスーチョン）と、今を感じる果実香紅茶の２種をいただきました。

先ほども記載いたしましたが、星村鎮桐木関という関所が紅茶の発祥の地と言われ、５００年以上も前にラプサンスーチョンが生まれました。そして今もなお、紅茶の製法を受け継ぎラプサンスーチョンの歴史を静かに守っています。その甲斐あって、今再び国内外で注目を集めるようになったこの２０年だそうです。
松を燃やしその燻された煙で茶葉に香りをつける、伝統を守って作られた桐木伝統正山小種と、汚染のない自然保護区の竹林の中に茶樹が点在し、その竹葉の露が茶樹を潤して作られた、新工芸桐木紅茶の飲み比べは、５００年以上もの伝統の重みと、いま、求められている有機的で淡やかさを体験することができ、とても不思議な感覚が五感を通して身体の中を巡っていきました。

中国茶を通して、自分の知らない世界を、また今まで味わったことのない感覚を体験することができます。次のお稽古は８月にございます。ちょっと気になられた方、その直感を体験されてみませんか。ご参加をお待ちしております。

8月7日（土）13時の部（満席) 、16時の部（残2席）
8月8日（日）11時の部（残1席)、14時の部（残1席）

参加費：6,000円

○ご予約、お問い合わせはfactoryzooomer/shop tel 076-244-2892
または、info@factory-zoomer.com までご連絡ください。
※ショップ定休日：火・水

ARTS&SCIENCE 7月のアイテムのご紹介

梅雨明け間近でしょうか。汗ばむ陽気の日が多くなってきました。
ARTS&SCIENCEより、７月のアイテムが届いております。今季最後のご紹介になります。

小花を敷き詰めた様なFLOWERT NET柄は、A&S定番生地に、染料を用いて手捺染 (ハンドプリント) されています。このA&S定番のコットン生地は、超細番手単糸規格のローン織物です。ローンとは、肌触りがとても滑らかなのが特徴で、糸が細くなるほど、生地はより滑らかで柔らかくなっていきます。
そして、このA&Sのローン織物は、小さな結び目や、糊のカスがあると糸切れを起こす為、手間をかけて一本糊付けしたものを、織機にて超低速でゆっくりと織り上げた、職人の技術がこもった特別な生地です。とても薄くて軽やかで上品な透け感のある素材ですので、通気性が良く、見た目にも涼しげなので、暑い夏でも快適に着用していただけます。肌につかず離れずの程よいシルエットは、軽やかに風をまとっているようなサラッとした着心地。日本のじめっとした夏に大活躍しそうです。

ブログやインラタグラムなどでご紹介したお品物は、詳細説明をさせていただきまして通信販売もいたしておりますので、こちらまでお問い合わせくださいinfo@factory-zoomer.com TEL:076-244-2892　＜y＞

カフェの新メニュー

この度、/shopカフェの新メニューが登場致します！
タビラコさんの薬膳ジンジャーシロップを使った「薬膳ジンジャーエール」がメニューに仲間入りです。

これからの季節は、ジメジメ蒸し暑い季節ですが、気温や湿度変化も激しく、内臓も弱りがち。。。お腹から体を温め、血と気を増やして巡らせる効能がある食材、生姜、黒糖、蜂蜜をベースに、他にも様々な生薬を組み合わせて作られている薬膳ジンジャーシロップと粒ラー油。
その薬膳ジンジャーシロップを使ったジンジャーエールは、シュワっとさっぱりと、そして、いくつものスパイスがとても香り良く、鼻腔を通り抜けます。レモンとミントが爽やかさをアップしてくれて、この梅雨と夏を乗り切ることができそうです！ぜひ一度/shopカフェでお召し上がりください。

只今店頭では、薬膳ジンジャーシロップは入荷待ちですが、粒ラー油は絶賛発売中です。食卓に登場すると、あれもこれもといろんなお料理に足したくなりますよ＜y＞

7月の月とピエロのパンの日

段々と蒸し暑くなってきました。月とピエロのパンは、噛めば噛むほど染み染みと、健やかなパン。そのまま召し上がっても、少し焼いても、蒸しても、そしてサンドウィッチにしてもとても美味です。ぜひいろんな食べ方を見つけてください。
7月の月とピエロのパンの日をお知らせ致します。
7月10日(土）・31日(土）パンの日は土曜日になります。
また、オープン時間が12時になりますのでお気をつけていらしてください。

新型コロナウイルスの感染拡大防止対策としてパンの量り売りは当面の間お休みさせていただきます。尚、入店人数を制限しながらご案内させていただきますので、ご了承ください。皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
※エコバックをお持ちいただけますと大変嬉しいです。お持ちの方はお声かけください。
尚、駐車場は１台のみになりますので、近隣のコインパーキングをご利用ください。路上駐車はご遠慮いただけますようお願い致します＜y＞

６月の月乃音中国茶稽古のお知らせ

来週末は犀川沿いの/shopにて、6月の月乃音中国茶稽古になります。
お稽古の内容をご案内致します。

福建省の武夷山は烏龍茶の名産地
山を流れる九曲渓の先には「星村桐木関」
という世界の紅茶発祥の村に辿り着く
西洋人を虜にしたウッディーな松の煙香がアダルトな紅茶
本格的な伝統製法で作られた正山小種の製法に、迫ります

みなさまのご参加をお待ちしております
月乃音

１席空きがございますので、お知らせいたします。ご参加は初めての方も大歓迎です。ご予約をお待ちしております。
※生徒さま同士のスペースを十分に保ち、換気をしながらお稽古をさせていただきます。マスクの着用、手指消毒にご協力ください。みなさまご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

6月26日（土）13時の部（残１席) 、16時の部（満席）
6月27日（日）11時の部（満席)、14時の部（満席）

参加費：6,000円

○ご予約、お問い合わせはfactoryzooomer/shop tel 076-244-2892
または、info@factory-zoomer.com までご連絡ください。
※ショップ定休日：火・水

A&Sの６月のアイテムのご紹介

初夏の陽気を思わせる金沢です。
A&Sより６月のアイテムが届いております。

エスニックな小花柄をアレンジしてつくったFLOWER BREEZE柄。A&S定番生地に、本藍染料を用いて手捺染 (ハンドプリント) されています。天然藍を原料に手捺染で柄付する「藍捺染」は、この染工場が開発した唯一無二の染色技巧です。エスニックな小花柄は懐かしさもプラスして、涼しげで愛らしい模様です。dressには、鮮やかなブルーのパイピングが施されており、キュッと色味が引き締まり、首元の後ろのリボンはアクセントになります。とても爽やかで軽やかなコットン素材のドレスとロングシャツは、肌触りも良く、真夏にも心地よく着ていただけます。ロングシャツは羽織りとしてお使いいただけますので、日除けや冷房避けに大変重宝致します。

富士吉田産地が得意とする、シャリっとする練り前（精錬前）のセリシン付きオーガンジーシルクをタテ、ヨコの地組織には綿糸で優しいタッチを合わせ、アクセントとなるドビーボーダー柄には、タテ糸のオーガンジーシルクを６本撚り合わせた太い糸を使ってチェーン模様で表現。薄くて軽くて、控えめな光沢と涼しげな触感を持つ、大人の夏素材です。
繭から製糸された糸は生糸（きいと）と呼ばれ、固くてごわごわしています。精練といわれる工程を経ることによって、美しい、光沢のある絹糸となります。その精練工程で取り除かれる物質をセリシンと言い、セリシンは、十数種の高純度のアミノ酸系タンパク質で構成され、保湿機能・抗酸化作用・紫外線吸収作用があります。また、ドビーボーダー柄のドビーとは、変わり織のことを言い、ドビー機で織られた生地は、柄に絶妙な光沢感を持ち、高級感があります。
Bulky kurta slip on blouseは、透け感を存分に味わっていただけるブラウスになり、Back open boxy blouse no sleeveは生地が二重になっておりますので、透け感が軽減されております。どちらもこの夏に涼しげな１枚になりそうです。

ブログやインラタグラムなどでご紹介したお品物は、詳細説明をさせていただきまして通信販売もいたしておりますので、こちらまでお問い合わせくださいinfo@factory-zoomer.com TEL:076-244-2892　＜y＞

ARTS&SCIENCEのアイテムのご紹介2

引き続き、ARTS&SCIENCEのアイテムのご紹介を致します。
以前、21SSコレクションのテーマであるボタニカルダイについてご紹介させていただきましたが、これからご紹介するアイテムは、ボタニカルダイを施したアイテムになります。

○Cherry Blossom pink／和色名：薄桜 （うすざくら）
北半球の温帯に広範囲にわたり自生する落葉広葉樹で、春に花を咲かせる桜。桜は、日本では歴史的に馴染みの深い植物で、桜にまつわる催し、文化や文献も多く存在します。花の色は白色、淡い紅色から濃い紅色まで品種により様々です。A&Sの染色には、花弁と枝先から抽出した染色原料を用いて淡いピンク色に仕上げております。

A&Sの定番生地、OTAKE special linen は、涙が出るほどスペシャルな生地で、正直国宝級と言っても過言ではなく、超細番手の限界高密度リネン織物生地です。この規格を織れる職人は世界にただ一人、大竹氏（2016年に他界）。今は亡き大竹氏の規格の後継規格として、１年がかりでやっと完成させた規格がHicount super fine linen2になります。このスペシャルな超高密度のリネン糸で織られた生地と淡いピンクの色合いはとてもマッチしているStandard york shirtは、お尻がすっぽりと隠れるくらいの丈の長さですが、とても軽やかで、重さを感じさせません。この淡いピンク色、この繊細な素材感に思わず腕を通したくなる一枚です。

○Safflower Pink／和色名：中紅花 （なかくれない）
染料となるベニバナの原産地はエチオピアといわれ、エジプト、地中海を経て世界中に広まりました。日本へは中国から渡来したとされており、染料、食用油、生薬、化粧品など、原料の用途は多岐にわたります。和色名である中紅花は、明るく薄い紅色を指し、平安時代の式目「延喜式」にも記された由緒ある伝統色です。

○Jsilverleaf Green／和色名：灰緑色 （かいりょくしょく）
染料のツワブキは海岸近くに分布する日本原産の常緑多年草で、初冬に黄色い花を咲かせる植物です。園芸用や生薬として用いられ、古来より人々の暮らしに寄り添ってきました。

A&Sの定番生地。インド産最高級超長綿のスピンゴールドの単糸をタテヨコに用いて、限界高密度に織り上げた、シンプルながらも素晴らしい究極のシャツ生地です。滑らかで手紡ぎ感のある糸、手織り感ある表情など、ひとつの工場だけなく、得意分野を持つ様々な工場で仕上げられています。これ以上のものは出来ないと言っても過言ではない、究極なシャツ生地で作られたButton front no sleeve gatherとStandard easy wide pantsです。明るく鮮やかな発色のブラウスやパンツは、気分をあげてくれるアイテムになりそうです。


ブログやインラタグラムなどでご紹介したお品物は、詳細説明をさせていただきまして通信販売もいたしておりますので、こちらまでお問い合わせくださいinfo@factory-zoomer.com TEL:076-244-2892　＜y＞

ARTS&SCIENCEのアイテムのご紹介

雨の日が段々と多くなってきました。蒸し暑い日もありますが、雨が降ると肌寒く感じる日もあり、体温調節に気をつかいます。
ARTS&SCIENCEより、梅雨から夏にかけてのアイテムがたくさん届いておりますので2回に分けてご紹介致します。

A&Sオリジナル生地の＜SKECT CABLE FLOWER AI print＞を用いられています。細かな点描柄をアレンジして作られたコットン地で、模様は本藍染料をつかい手捺染 (ハンドプリント) されています。一見、和柄のようなSKECT CABLE FLOWER は、Front slit long gather dressにプリントされると、モダンな印象です。また、このコットン生地は、定番の超細番手単糸規格のローン織物で、ローンとは、肌触りがとても滑らかなのが特徴で、糸が細くなるほど、生地はより滑らかで柔らかくなっていきます。
こちらのA&Sのローン織物は、小さな結び目や、糊のカスがあると糸切れを起こす為、手間をかけて一本糊付けしたものを、織機にて超低速でゆっくりと織り上げた、職人の技術がこもった特別な生地です。とても薄くて軽やかで上品な透け感のある素材です。そのため通気性が良く、見た目にも涼しげなので、暑い夏でも快適に使うことができます。同素材のFront slit long gather dressもご紹介しております。

A&Sオリジナル生地の＜SOROBAN STRIPE AI print＞を用いられています。算盤風な柄をアレンジして作られたコットン地で、模様は本藍染料をつかい手捺染 (ハンドプリント) されています。こちらは上記と同素材になります。袖は、肘が隠れ、首元を綺麗に見せてくれるVの開き、後ろの開きは程よい深さです。これから夏に向けて涼しげに着用していただける一枚です。

A&Sの定番生地で、紗織りとも呼ばれるからみ織物。糸をからませることで生地に隙間を作る織技術で、通気性が高く、透け感があり、しわに強いのが特徴です。この組織（くみおり）は、古式伝統的な透け目のある組織で、この組織が織れる織機は、特殊でとても少ないため、大変貴重です。前身頃には、タックが入っているため、インナーの透け感はさほど感じないながらも、とても通気性が高いので、真夏も爽やかに着用していただけます。袖は少し肩から落ちてフレンチスリーブの様な長さになります。パンツ、スカート、ロングスカートどんなボトムスと合わせてもバランスが取りやすい一枚です。

A&Sの定番生地。インド産最高級超長綿のスピンゴールドの単糸をタテヨコに用いて、限界高密度に織り上げた、シンプルながらも素晴らしい究極のシャツ生地です。滑らかで手紡ぎ感のある糸、手織り感ある表情など、ひとつの工場だけなく、得意分野を持つ様々な工場で仕上げられています。これ以上のものは出来ないと言っても過言ではない、究極なシャツ生地で作られたFront string wide pants shortです。ウエストはゴム紐、キュロットのようなシルエットで、程よい丈感は、小柄な方も軽やかにお召しいただけます。Tシャツとスニーカーやサンダルと合わせて真夏にも気楽に涼しく着ていただける一枚です。
ご紹介２に続きます。

ブログやインラタグラムなどでご紹介したお品物は、詳細説明をさせていただきまして通信販売もいたしておりますので、こちらまでお問い合わせくださいinfo@factory-zoomer.com TEL:076-244-2892　＜y＞

薬膳ジンジャーシロップと粒ラー油が届きました。

/shopでは、タビラコさんの薬膳ジンジャーシロップと、粒ラー油は初めての取り扱いになります。

お腹から体を温め、血と気を増やして巡らせる効能がある食材、生姜、黒糖、蜂蜜をベースに、他にも様々な生薬を組み合わせて作られています。
ただ甘いだけではない、体に優しいオリジナルのジンジャーシロップと、そのシロップを作る際に絞った生姜や棗、枸杞子を使った粒ラー油です。

お天気が良い日は、シャツ１枚で過ごせそうな暖かさですが、雨模様がつづくと、ぐっと肌寒くなりますね。

梅雨から初夏にかけての寒暖差で知らず知らずのうちに身体が冷えてしまう今の季節に、ぜひお試しいただきたいです。

ジンジャーシロップは、暑い日にはシンプルにソーダで割ってジンジャーエールに、寒い日には、お湯とミルクで割ってミルクジンジャーにしても美味しそうです。

飲み物だけでなく、調味料とあわせてドレッシングとして使うこともできます。

粒ラー油は、卵かけご飯にちょっと足したり、素麺やうどんに、薬味と一緒にのせてもアクセントになります。辛さも控えめなので何にでも合います。

タビラコさんからご提案いただいている使い方のなかには、無糖のヨーグルトに合わせてそのまま頂いても、ソースにしても。とのことで、とても気になります！

幅広くアレンジができるので、ぜひ普段の食卓にプラスしてお楽しみください◎